Vins du Médoc | Boutique Château Laujac

A la vigne

A Laujac, la culture de la vigne est traditionnelle et innovante, elle s’ajuste aux conditions climatiques et aux différents sols de Laujac. Nous pratiquons la taille en guyot double et l’ébourgeonnage permettant de répartir harmonieusement les grappes sur les rameaux. Durant l’été nous réalisons effeuillage et vendanges vertes pour permettre aux grappes conservées d’arriver à maturité dans un état sanitaire irréprochable. Nous respectons et pérennisons nos sols en favorisant le labour, l’enherbement et le compost naturel issu de nos bovins.