Vins du Médoc | Boutique Château Laujac

Château Laujac

AOP Médoc 2005

- 13 % Vol.

25,00 - la bouteille

Vendu par carton de 6 bouteilles

Participation aux frais de port de 18 €
Offerts à partir de 12 bouteilles 75cl achetées*

Appellation : Médoc

Assemblage : Il est composé de 60% de Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 5% Petit Verdot.

Dégustation : Souvenez-vous, en 2005, nous avons bénéficié d’un été chaud et sec qui amena le petit stress hydrique indispensable à la constitution de beaux tanins. Et nous avons pu vendanger sous un climat chaud et sec des raisins dans un état sanitaire et de maturation quasiment parfaits. Ce qui donne aujourd’hui un vin purement divin. L’émotion est intacte et la réussite est incontestable. Un vin qui présente une palette aromatique riche et harmonieuse sur de petits fruits noirs bien mûrs. C’est un vin qui possède concentration et onctuosité. Les tanins sont fondus et la longueur en bouche remarquable. Il faut l’apprécier dès à présent, il est à son apogée.

À déguster avec un tournedos Rossini, une escalope de veau à la crème, une salade aux gésiers confits, des fromages affinés..

Accord vin du Médoc - Cuvée Château Laujac