Vins du Médoc | Boutique Château Laujac

Château Laujac

AOP Médoc 2011 – 88/100 Wine Enthusiast

- 13,5 % Vol.

Vendu par carton de 6 bouteilles

Vendu à l'unité

Participation aux frais de port de 18 €
Offerts à partir de 12 bouteilles 75cl achetées*

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Wine Enthusiast 2015 : « Mûr et joliment fruité, ce vin élevé en fûts a des tanins mûrs encore fermes et solides. Le fruit est encore jeune, plein de saveurs de cassis et d’acidité vive. Ces éléments donnent un vin très bien structuré et qui vieillira à merveille. A boire à partir de 2018. »

Appellation : Médoc

Assemblage : Il est composé de 60% de Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 5% Petit Verdot.

Dégustation : Le château Laujac est caractéristique des vins du Médoc, il se pare d’une très jolie robe rubis à reflet violine. Le nez s’exprime sur des notes de menthol, de fruits noirs et une finale poivrée. La bouche est ample avec de beaux arômes de cerise, de prune et de réglisse. Elle possède par ailleurs une très belle trame tannique lui conférant une bonne assise. Un vin plein qui conserve cependant fraîcheur et élégance.

Il s’accordera avec notamment des viandes blanches comme une volaille rôtie, une côte de veau aux champignons, un carré d’agneau. Et à la belle saison n’hésitez pas à le servir avec un tartare ou un carpaccio de boeuf.

Accord vin du Médoc - Cuvée Château Laujac